Les marchés :
– MARDI à Chalonnes s/Loire
– MERCREDI Pl. Lafayette à Angers
– JEUDI Place Bichon à Angers
– VENDREDI Bois du Roy à Avrillé & aux Vergers de l’Aurière à Feneu
– SAMEDI Place Leclerc & Place Bordillon à Angers
– DIMANCHE à Beaucouzé
Vente directe à la ferme :
– VENDREDI de 15h30 à 19h00
Aux portes d’Angers, au bout de notre chemin venez goûter les produits de notre ferme. Nos vaches réservent leur meilleur lait pour notre fabrication fermière !
Nous élevons dans notre ferme 70 vaches laitières sur 137 ha dont 70 ha sont cultivés en herbe et luzerne pour leur alimentation.
Nous vous proposons une large gamme de produits à base de lait cru :
Crèmerie
- lait cru,
- crème crue,
- beurre baratté,
- faisselle,
- fromage blanc,
- riz au lait nature ou rhum raison,
Fromages frais
- nature,
- échalote,
- ail-ciboulette,
- ail,
- pempa (poivrons rouge, graine de moutarde, échalote et poivre),
- poivre
- Bouine (fromage frais à l’ail, échalote et poivre)
Pâtes molles
- Fleuri du bois rouzé,
- Rompit,
- Rouzon affiné à la Piautre (bière de La Ménitré-49)
Pâtes pressées
- Tomme,
- Tomme de garde
- Echat : nature, tomates séchées et herbes de provence, fenugrec, orties, poivre noir, baies rouges et poivre noir
Pâte persillée
- Rouzé bleu
À savoir
Livraison : pas de livraison
Monnaie locale : n'accepte pas la muse
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