Ferme du Petit Launay

L’exploitation :

– Roselyne et André sont installés en volaille et polyculture viande bovine depuis 1988 sur Andard.

Elevage :

– Elevage raisonné plein air.
– Nourrit avec les céréales produites sur l’exploitation.
– Les animaux sont élevés/ nourris avec les céréales produits sur l’exploitation, de 120 à 180 jours.
– Nous élevons les volailles suivantes: poulets, pintades, canes, canards, coqs, poules, et des volailles festives dindes, chapons, oies, et poulardes.

Préparation des produits :

– Produit frais préparé en fonction des commandes.
– Nous avons un atelier d’abattage et de découpe sur l’exploitation.
– Les produits sont préparés à la ferme et les produits de découpe sont mis sous-vide.

Commercialisation en circuit court :

– Vente directe à la ferme.
– Nos volailles sont vendues dans notre magasin sur l’exploitation le jeudi, vendredi et samedi aux horaires d’ouverture. ( Et sur rendez-vous)