DOMAINE LA GUILLAUMERIE

Après 20 ans de travail à différentes fonctions dans le monde du vin, j’ai réalisé mon rêve :

Devenir… Vigneron !

Attachement à la terre, à la vie au rythme des saisons, aux caprices de la météo,… Envie de faire son propre vin, de respirer son terroir, de goûter au bonheur de créer, de partager,… difficile d’énumérer toutes les bonnes raisons qui m’ont naturellement poussé à ce choix…

Nous voici donc propriétaire avec mon épouse du Domaine la Guillaumerie sur la commune de Rochefort sur Loire.

Notre première décision a été de choisir comme emblême de notre vignoble, ce chêne classé situé en plein mileu de nos vignes. Il rend homage au travail réalisé par nos prédécesseurs, et il s’inscrit dans la durée comme le témoin de notre passage et de notre apport. C’est un lien solide entre plusieurs générations qui surveille de façon bienveillante notre domaine.

Nous avons 19 ha de vignes en production, 15.5 ha groupé autour du chais, et 3.5 ha sur la commune voisine de Denée à 2km.

Nous travaillons les cépages suivants : 9 ha de Chenin, 6 ha de Cabernet (Franc et Sauvignon), 2 ha de Gamay, 1 ha de Grolleau et 1 ha de Sauvignon

Nous sommes situés sur de très beaux terroirs de schistes verts à pourprés, typique de l’Anjou noir, sur des côteaux à près de 70m d’altitude, qui domine la vallée de la Loire et du Louet.

Notre vignoble est enherbé, et nous utilisons les techniques qui nous semblent les plus respectueuses de l’environnement, selon les principes de la viticulture raisonnée. Nos vendanges sont 100% manuelles, pour une meilleure qualité de nos vins et pour maintenir le tissus social de notre région.