Domaine de l’Aurée

L’ histoire du Domaine de l’Aurée commence en 2015 avec le projet des familles Guichard et Jossé qui se connaissent depuis 20 ans.

Jérôme Guichard, vigneron sensible et talentueux dont la famille est viticulteur à Saumur depuis des générations et Philippe Jossé, un investisseur passionné du Val de Loire et de ces vins décident de s’associer pour créer des vins bio de grande qualité  dans un cadre remarquable.

L’opportunité de l’achat du Domaine des Chalonges à Champigny permet de débuter l’aventure avec la décision immédiate de conversion en Bio, l’extension de nouvelles parcelles et la transformation radicale de l’ancien chai pour en faire un outil technique moderne et créer un lieu d’accueil spacieux et chaleureux grâce au travail de l’agence d’architecture 3D, la décoratrice bordelaise Angélique Delaire et l’intervention de nombreux designers comme Anouste.

Petit par sa taille (8 hectares) le Domaine affiche l’ambition d’une grande qualité digne de son terroir exceptionnel au cœur de l’appellation Saumur Champigny.