Cueillette et Popote

Cueillette et Popote sont nées de l’association de ma main droite et de ma main gauche qui, ensemble, se rendent chez les producteurs locaux labellisés en bio ou produisant de manière similaire mais sans le label pour cueillir de bons fruits bien mûrs puis les rapporter dans leur joli laboratoire pour les popoter amoureusement dans leur bassine de cuivre avec uniquement du sucre de canne bio et du jus de citron bio pour la conservation. Aucun ajout de pectine industrielle mais uniquement des associations de fruits plus ou moins riche en pectine pour faciliter la prise. Et bien sûre le plus de fruit possible, le moins de sucre évidemment!