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Artisan Passionné

boulangerie

02 41 87 44 39

Adresse :
59 Rue Saint-Laud 49100 Angers
Horaires :

Lundi : 14:00 – 19:30
Mardi : 09:30 – 19:30
Mercredi : 09:30 – 19:30
Jeudi : 09:30 – 19:30
Vendredi : 09:30 – 19:30
Samedi : 09:00 – 19:30
Dimanche : 10:00 – 13:00

Téléphone :
Informations :

En 2007, deux amis d’enfance, l’un pâtissier, l’autre chocolatier ayant travaillé dans de célèbres maisons décident de se lancer ensemble dans une folle aventure. A tout juste 25 ans, ils ouvrent la pâtisserie chocolaterie Artisan Passionné en plein cœur d’Angers. Très vite le succès est au rendez-vous et Artisan Passionné devient une adresse incontournable sur Angers en matière de pâtisserie haut de gamme. Les créations gourmandes d’Aurélien Trottier allient authenticité et originalité. Il aime jouer avec les textures afin de créer des pâtisseries délicates et équilibrées.

Même standing, même style, une deuxième boutique dotée d’un salon de thé ouvre à Cholet en 2012. Luc Poisson, maître chocolatier, à cœur de développer le Mouchoir de Cholet®, spécialité dont la marque et modèle déposés, reconnue confiserie de France. Pari réussi pour ce trentenaire : en France comme à l’étranger de nombreux amateurs deviennent très vite friands de ce petit carré de chocolat rouge.

L’aventure continue. En novembre 2016, création du laboratoire de plus de 400m² aux Ponts-de-Cé dans lequel Luc et Aurélien vont développer leurs nouvelles créations, La fabrique d’Artisan Passionné.

À savoir

Livraison : pas de livraison

Monnaie locale : n'accepte pas la muse

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59 Rue Saint-Laud, 49100 Angers, France