Ferme Bio de la Grande Houssaie

Nous sommes trois à travailler sur la ferme au sein du Gaec : Philippe depuis 1984, Isabelle depuis 2003 et notre fils Sylvain depuis 2016 !

Philippe est né en 1961 et a suivi une formation horticole au Lycée agricole du Fresnes. Puis il s’est installé en 1984 sur l’exploitation non familiale de la Grande Houssaie !

Isabelle est née en 1966 et a effectué un BTS Action Commerciale à Angers. De 1987 à 2003 elle travaille chez Castorama en tant que responsable des caisses et chef de rayon. En 2003, elle s’est installée avec Philippe.

Sylvain est né en 1995 et a fait un bac pro agricole à Pouillé ainsi qu’un BTS ACSE à l’ESA d’Angers. A la sortie de ses études, Sylvain est devenu salarié agricole chez nous et chez notre voisin. Puis lorsqu’il nous a rejoint à plein temps dans l’aventure en 2020, nous avons mis en place une activité ovine Bio avec transformation et vente à la ferme de fromages et produits laitiers. Cette activité vient en complément de l’activité bovine qui existe déjà !