Jean-Michel BONNIN
poulets, porcs, viandes, céréales
06 71 23 79 92
Présentation de l’activité :
En agriculture biologique depuis plus de dix ans, j’élève des porcs et des poulets et cultive diverses céréales: (blé; tournesol, orge, pois avoine, mais, triticale).
Les animaux sont élevés en plein air, et nourris à 90% avec les céréales produites sur la ferme.
Les porcs sont de race Longué- Bayeux, une race ancienne et typique de la région qui allie la rusticité des animaux à une viande savoureuse et de qualité.La viande de porc est découpée à la ferme et conditionnée sous vide avant d’être vendue directement au consommateur, à la ferme ou en AMAP.
Présentation des produits :
Les produits distribués à l’AMAP sont les suivants:
- assortiment de 5kg de viande de porc sous vide comprenant rôti, côtes, escalopes, saucisses, pâté, boudins, rillettes.
- poulet Prêt à Cuire allant de 1,5kg à 2,5kg.
À savoir
Livraison : pas de livraison
Monnaie locale : n'accepte pas la muse
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